Biofertilización:
¿En qué consiste?
El uso de microorganismos rizosféricos para la fertilización de las plantas
se está convirtiendo en la herramienta ideal para el agricultor para orientarse hacia unas prácticas más sostenibles. Los biofertilizantes a base de hongos y bacterias actúan a nivel de suelo comportándose como fábricas de nutrientes en miniatura. Fijan el nitrógeno atmosférico (tal y como hace Rizobium en leguminosas), solubilizan fósforo, movilizan potasio y otros microelementos (Hierro, Manganeso, Zinc, etc). Igualmente, los estudios científicos avalan que el uso de bacterias es beneficioso para los suelos y los cultivos.